Myko Hotel & Convention Center

 Minggu, 19 Mei 2019

 

          Haloooooooooooooooooooo….. OKEE! Sudah hampir genap 5 Bulan saya Training di MYKO Hotel &Convention Center,  Minggu ke-empat di Pastry kali  ini seperti biasanya, sehari-hari saya membuat produk Kue Jajanan Pasar minimal 2-3 jenis kue yang saya buat perhari. Untuk kali ini secara perlahan saya sudah mulai di lepas oleh Supervisor saya dan dapat bertanggung jawab atas produk kue yang saya buat.

           Hari demi hari saya lalui dan semua berjalan lancar. Saya tidak tau lagi apa-apa lagi yang harus saya ceritakan karena aktifitas keseharian saya di MYKO Hotel ini tidakpernah berubah yaitu memproduk kue Jajanan Pasar dan itu tiap hari, eh bukan tiap hari sih kecuali hari OFF, dan tergantung yang order banyak atau tidak tapi Di MYKO Hotel ini menyediakan Kue yang Fresh dan lansung dibuat hari itu juga dan tanpa bahan pengawet jadi tidakdapat disimpan terlalu lama.

           Sudah lumayan banyak kue Jajanan pasar yang sudah saya buat dan ada bebrapa resep yang saya lupa untuk mencatatnya. Ada hari dimana kita semua sibuk dengan pekerjaan masing-masing dan kuta semua sampai lupa untuk break dan makan karena untuk 3 bulan di Pastry ini kebanyakan saya di kasih Shift pagi terus oleh Chef saya.