Daily Activity Inggris

Assalamu Alaikum Welcome back to my blog, friends.
In this blog, I will tell you about my activities after returning from on the job training. After 6 months of being separated from campus friends, for the blessings and blessings from God we can all be reunited in a place that unites us all, namely the Poltekpar Makassar Kitchen. Many things changed after our return from on the job training.

Starting from the kitchen, now the equipment is really better than yesterday, the kitchen condition is becoming more instagrammable, and not forgetting classmates, at least some people are more mature and responsible. It's really a good change. Now I have entered semester 5, where in Semerter 5 we will focus on studying pastry and bakery.

The additional that must be prepared from the beginning of semester 5 is the need for R&D as one of the requirements for graduation. In the first week of semester 5 what we will do is make a food bazaar. The menu prepared is food from Latin America and Korean Food. This time I was given the opportunity to handle food from Latin America. The concept of this bazaar is fast food.

Daily Activity Indonesia

Assalamu Alaikum dan Selamat datang kembali di blog saya teman-teman.

Di blog kali ini saya akan menceritakan kegiatan saya setalah pulang dari on the job training. Setelah 6 bulan berpisah dari teman-teman kampus, atas nikmat dan berkah dari Tuhan kita semua dapat kembali di pertemukan di tempat yang menjadi pemersatu kita semua yaitu Kitchen Poltekpar Makassar. Banyak hal yang berubah setelah kepulangan kami dari on the job training. 

Mulai dari kitchen yang sekarang equipmentnya benar-benar lebih baik dari kemarin, keadaan kitchen yang menjadi lebih instagrammable, dan tidak lupa teman-teman kelas setidaknya beberapa orang menjadi lebih dewasa dan bertanggung jawab. Benar-benar suatu perubahan yang baik.Sekarang saya telah memasuki semester 5, dimana di semerter 5 ini kita akan fokus mempelajari pastry dan bakery. 

Adapun tambahan yang harus dipersiapkan dari awal semester 5 ini ialah keperluan R&D sebagai salah satu syarat untuk menuju wisuda. Di minggu pertama semester 5 ini yang akan kami lakukan ialah membuat bazar makanan. Adapun menu yang disiapkan ialah makanan dari Amerika Latin dan Korean Food. Pada kali ini saya diberi kesempatan menghendle makanan dari Amerika Latin. Konsep dari bazar ini ialah fast food.

Utensil and Equipment 12

COOKIES CUTTER

function: Untuk mencetak cookies menjadi bentuk yang kita inginkan
material: stainles steel
cleaning: Cuci dengan sabun dan air

COOKIES JAR

Function: Untuk menjaga agar kue tetap renyah dengan kedap udara.
material: kaca dan plastik.
cleaning: Cuci dengan sabun dan air.

Myko Hotel Convention & Center