Utensil dan Equipment

1.     Brush

Function: Digunakan untuk mengoles mentega atau margarine ke atas Loyang.

Material: Wood.

Cleaning: cuci bersih dibawa air yang mengalir deras.

2.     Pizza Cutter

Function: Untuk memotong pizza namun juga berfungsi untuk memotong beberapa buah dan sayuran.

Material: Stainless Steel.

Cleaning: Cuci dengan sabun dan bilas dengan air bersih.

3.     Meat Hammer

Function: Untuk memipihkan daging sesuai dengan yang diinginkan.

Material: Iron.

Cleaning: Bersihkan dengan sabun lalu bilas dengan air yang mengalir deras.

4.     Diswashing Machine

Function: Untuk mencuci peralatan makan menggunakan mesin.

Material: Stainless Steel, Iron.

Cleaning: Semprot dengan air yang mengalir deras.

5.     Penggiling Mie

Function: Untuk menggiling adonan menjadi Mie.

Material: Stainless Steel.

Cleaning: Cuci dengan sabun dan bilas dengan air yang mengalir deras.

6.     Bakery Oven

Function: Alat untuk memanggang Roti.

Material: Stainless Steel, Power Supply.

Cleaning: Semprot bagian dalam lalu lap sampai kering.