Utensil and Equipment

EGG SLICER

Fungsi:

Alat yang digunakanuntuk memtong telur rebus dengan ukuran yang sama dan lebih mudah.

Material:  stainless steel        

Cleaning: menggunakan sabun dan di semprot ke sela-sela pemotongnya lalu bilas dengan air bersih.

STOVE

Fungsi : sebagai alat bahan bakar untuk memasak

Material: stainless steel

Cleaning: bersihkan badan stove dengan air sabun lalu lap dengan kain basah, lalu lap dengan napkin basah.

COLLING RACK

Fungsi: Rak untuk mendinginkan produk yang baru matang.
Material: Besi
Cleaning: di cuci dengan air sabun dan di bilas dengan air bersih

BREAD SLICER

Fungsi:Alat untuk mengiris toast atau roti tawar.
Material: besi & stainless steel
Cleaning: di lap dengan kain yang di beri sabun dan di bersihkan dengan kain basah

DISHWASHING MACHINE

Fungsi: Alat untuk mencuci glass, chinese ware, spoon dll.
Material: Besi dan stainless steel
Cleaning: di lap dengan kain basahdan di keribkan dengan napkin kering
WALKING REFRIGERATOR

Fungsi: Kamar pendingin yang suhunya dapat diatur untuk menyimpan bahan yang mudah rusak
Material: Besi dan stainless steel
Cleaning: lantai di woop dan diding di lap dengan kain basah dan kering