Rabu,
08 Agustus 2018
Hari
ini saya berangkat kekampus agak telat, karena saya menunggu teman saya Fausia
dan Nabila untuk datang dan menjemput saya di kost. Tapi jam sudah menunjukkan
pukul 08.00 dan teman sayapun belum datang-datang juga, akhirnya saya menelfon
teman saya Wanda yang sudah berada dikampus untuk datang dan menjemput saya di
kost dan teman sayapun mau datang untuk menjemput. Tak lama Wanda pun datang
lalu kamipun bergegas kekampus, saat kami baru saja menaiki motor, Fausia dan
Nabila akhirnya datang dan sayapun lansung pergi meninggalkan mereka berdua.
Dikitchen
kami disuruh oneline oleh supervisor yang bertugas hari ini. Kamipun diabsen
dan dipersilahkan masuk untuk kembali oneline di dalam kitchen sambil menunggu
materi yang akan diberikan kepada kami. Didalam kitchen kami lansung membagi
diri kami sesua dengan kelompok masing-masing yang telah ditentukan di hari
sebelumnya. Hari ini menu yang akan kami buat yaitu European Buffet, dan
kelompok saya mendapat bagian untuk membuat menu Appetizer yaitu Macedoine of
Vegetable Mayonnaise, Jelly Fruit Salad, dan Club Sandwich.
Sama
seperti kemarin, hari ini akan Open Resto dan kami harus ready pada pukul 11.00
pm, tapi kami semua agak lambat mengerjakannya dan ada salah satu kelompok yang
mengulang makanannya karena gagal. Kelompok saya agak lama mengerjakannya
karena kami tidak tau kalau kami akan membuat Club Sandwich dan Jelly Fruit
Salad, karena kemarin kami hanya disuruh prepare bahan untuk membuat Macedoine
Of Vegetable Mayonnaise. Dan pada Club Sandwich yang membuat kami lama
mengerjakannya adalah karena kami menunggu Roast Turkey yang belum matang juga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar